Barres de céréales crues sans gluten
Vous manquez d'idées pour vos gouter ou pour celui de vos enfant ?
Marre des produits industriels ?
Ras le bol des barres chocolatées ultra sucrées ?
J'ai LA solution ! Simple et facile à réaliser, cette recette de barre de céréales crues est idéal pour votre santé et pour votre palais ;)
Rappel des avantages de cru => Alimentation vivante ! La cuisine crue est une mine d’or de nutriments pour retrouver de la vitalité et rester en bonne santé, car nous bénéficions d'avantage des vitamines, minéraux et oligo-éléments des aliments non altérés par la cuisson.
- 50 gr de poudre de coco
- 22 gr de graines de chia
- 10 gr de graines de courge
- 20 gr de graines de tournesol
- 90 gr de flocons de sarrasin ou d’avoine (certifiés sans gluten)
- 70 gr de purée de cacahuètes
- 90 gr de miel
- Facultatif : 15 à 20 gr de cacao en poudre
PRÉPARATION
- Mélangez le miel et la purée de cacahuètes.
- Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez avec les mains.
- Répartissez la préparation dans des moules, type moules à financiers en tassant bien avec le doigt.
- Mettez ensuite les moules au frigo pendant au moins 1h30.
=> Ces barres se conservent 3 jours au frigo.
Bon appétit :)
